Tortilju groziņi ar 3 pildījumiem

Vegāniskais variants ar avokado

Nepieciešams:
250 g vārītu vai konservētu turku zirņu
3 nelieli gurķi
1 labi nogatavojies avokado
4 ēd.k. vegāniskās majonēzes
sāls un pipari
3 tortiljas
2 ēd.k. eļļas

Mango salsa ar vistu

Nepieciešams:
1 liels mango
150 g vārītas vistas
1/2 sīpola
3 tomāti
sauja sasmalcinātu pētersīļu
2 ēd. k. citronu sulas
sāls un pipari
3 tortiljas
2 ēd.k. eļļas

Ar krēmsieru

250 g krēmsiera
7 saulē kaltēti tomāti eļļā
pipari
3 tortiljas
2 ēd.k. eļļas

1. Tortiljas iesmērē ar eļļu un sagriež ceturtdaļās.
2. Kēksiņu formu iesmērējam ar cepamo eļļu. Tortiljas liekam kēksu veidnēs un veidojam groziņus. Liekam cepeškrāsnī un cepam 6 minūtes 180ºC. Izņemam no cepeškrāsns un atdzesējam.
3. Sagatavojam mērci. Visu variantu sastāvdaļas sagriežam un sajaucam. Liekam sagatavotajos tortilju groziņos un pasniedzam.

Recepte @wise_taste.