Gurķu un krējuma siera krēms

3-4 porcijām jums būs nepieciešams:

• 200 g krēmīga siera
• 1 liels īsaugļu gurķis
• 3-4 sīpolu loki
• 1 ēd.k. ķiploku pulveris (vai 1-2 izspiestas ķiploka daiviņas)
• 1 tējk. Vusteršīras mērce (pēc izvēles)
• jūsu iecienītākie čipsi vai kraukšķi (es izmantoju linsēklu čipsus ar Provansas garšvielām)

Pagatavošana:

1. 1. Gurķi nomizo un izgriež sēklas (tās neizmantosim). Atlikušo gurķi sagriež mazos kubiņos.
2. 2. Sīpolu lokus smalki sagriež.
3. 3. Pievienojiet krēmīgo sieru, gurķu kubiņus, sīpolu lapas, ķiploku pulveri un Vusteršīras mērci (ja lietojat) bļodā. Labi samaisiet.
4. 4. Pasniedz uzreiz vai liek hermētiskā traukā un ļauj nostāvēties ledusskapī uz 2-3 stundām (var arī uz nakti). Krēms būs vēl garšīgāks.

Receptes autore: blogere Bez Diētas