Umeboshi - marinētas japāņu plūmes - ēd atsevišķi vai kopā ar vārītiem rīsiem, šī kombinācija ir lieliski piemērota kā uzkoda.
Melnie, sarkanie vai baltie rīsi - tas ir gaumes jautājums. Pagatavojiet iecienītos rīsus un salieciet nelielos trauciņos. Rīsus būs garšīgi papildināt ar japāņu plūmju mērci un Shiso lapām. Virsū uzlieciet Umeboshi.
Garšīgi!