Biezpiena plācenīši

„Biezpiena plācenīšu cepšana cepeškrāsnī ir daudz vienkāršāka, un arī tauku patēriņš ir divreiz mazāks. Šoreiz plācenīšus cepsim ar LIVIN rudzu miltiem. Daudzi cilvēki šos miltus labprāt izmanto saldiem konditorejas izstrādājumiem, bet tie ir lieliski piemēroti arī biezpienam,” stāsta receptes autore no „Sveika ir taisyklinga mityba“.

Nepieciešams:
350 g irdena biezpiena
100 g rudzu miltu
3 nogatavojušies banāni
2 olas
1 tējk. cepamā pulvera
eļļas pilīte
1 tējk. agaves sīrupa
šķipsniņa sāls

Banānus un biezpienu saspaida ar dakšiņu. Pievieno pārējās sastāvdaļas, samaisa visu kopā. Masa lips pie rokām, tāpēc, veidojot bumbiņas, rokas samitrina ar ūdeni. Liek uz cepešplāts, kas izklāta ar cepampapīru. Cep 20 minūtes cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta līdz 180ºC temperatūrai.