Vegānu burgeri

Receptes autore Aiste rakstīja: „Es izmēģināju Bauck Hof falafelu maisījumu un pagatavoju, manuprāt, veselīgākos vegānu burgerus pasaulē.” Iesaku Jums pamēģināt!

Jums vajadzēs:
vairākas maizītes (vēlams pilngraudu),
Bauck Hof iepakojums ar falafelu
dažas saujas rukolas;

gvakamoles (guacamole) mērcei būs nepieciešams:
½ sarkanā sīpola,
2 ķiploka daiviņas (ja vēlaties),
2 nogatavojušies avokado,
vairāki zariņi svaiga koriandra,
6 ķiršu tomāti vai ½ parastā tomāta,
½ laima ( liela) sula,
olīveļļa no izspiedām,
sāls pēc garšas.

To ir ļoti viegli pagatavot. Vispirms izcepiet plācenīšus no Bauck Hof pakas saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.

Sasmalcina visas mērces sastāvdaļas ar virtuves kombainu. Uz pusēm sagrieztas maizītes no iekšpuses bagātīgi ieziež ar mērci. Pievienojiet ceptās falafela bumbiņas un sauju rukolas.

Piezīme: ja Jūs izmantojat klasisku falafela iepakojumu, gvakamoles mērcē ir garšīgi pievienot dažas asās paprikas. Ja Jūs izmantojat falafela iepakojumu ar asajiem pipariem, Jums vairs nevajadzēs pievienot papildu piparus mērcei.

Garšīgi!