Vegānu banānu saldējums

Vai nelietojat pienu? Vai varbūt Jums vienkārši apnīk vienkāršā piena saldējuma garša? Izmēģiniet šo! Garšīgs mājās gatavots saldējums, kas ne tikai atdzīvinās, bet arī piešķirs optimismu ar savu oranžo krāsu.

Nepieciešams:
2 banānus,
100 g godži ogu,
2 persikus,
1/2 tējkaroti kanēļa.

Nomizo gatavus banānus, kas jau ir brūni, un liek uz 2 stundām plastmasas traukā sagrieztus 2 cm gabaliņos, atstāj saldētavā uz nakti.

Noskalojiet godži ogas un ielejiet ūdeni, lai tās būtu apklātas, atstājiet uzbriest apmēram 30 minūtes. Ielieciet smalcinātājā banānus, ogas, persikus bez kauliņiem, kanēli un visu labi sasmalciniet līdz viendabīgai masai. Tas ilgs apmēram 2 minūtes. Ar karoti salieciet biezo masu trauciņos, dekorējiet ar godži ogām. Var ēst ar sēklām vai valriekstiem. Garšīgi.

Receptes autore ir Laimutė Kozlovienė.