Kokosriekstu un baltā miso saldējums

500 ml saldējuma pagatavošanai būs nepieciešams:

• 2 konservu bundžas (2 x 400 ml) „Clearspring“ ekoloģiskā kokosriekstu piena;
• 4 ēdamkarotes „Clearspring“ ekoloģisko rīsu sīrupa (vai cita „Clearspring“ sīrupa pēc izvēles);
• 1 ēdamkarote „Clearspring“ ekoloģiskā japāņu baltās miso pastas; 
• Var pievienot - „Clearspring“ ekoloģiskās japāņu zaļās tējas „Matcha" pulveri;
• Var pievienot svaigas zemenes.

1. 1. Pirms gatavošanas ievietojiet kokosriekstu piena konservu bundžas ledusskapī otrādi, lai tās atdzistu vismaz 12 stundas. Ja iespējams, pirms saldējuma gatavošanas ielieciet bļodu saldētavā uz 20-30 minūtēm.
2. 2. Atveriet konservu bundžas, kokosriekstu krēms un šķidrums vajadzētu būt atdalījies. Nolejiet šķidrumu (var būt nepieciešams izmantot sietiņu) un cieto saldo krējumu ielieciet iepriekš atdzesētajā bļodā.
3. 3. Saputojiet krējumu ar elektrisko mikseri, līdz tas kļūst mīksts un putojošs, pēc tam pievienojiet rīsu sīrupu, balto miso un saputojiet uz maza ātruma vai ar lāpstiņu.
4. 4. Pārlieciet hermētiskā traukā ar vāku un lieciet ledusskapī uz nakti, līdz sastingst.
5. 5. Izņemiet no saldētavas 5 minūtes pirms pasniegšanas.
6. 6. Pēc izvēles – pārkaisiet ar nelielu daudzumu Matcha pulvera un dekorējiet ar svaigām zemenēm.