Piparkūkas

Jums vajadzēs:
400 g kviešu miltu,
185 g medus,
85 g niedru cukura vai žāvētas cukurniedru sulas,
70 g sviesta,
5 g kakao pulvera,
1 iepakojums BIOVITA vīnakmens cepamā pulvera,
1 iepakojums piparkūku garšvielu vai sajauciet: 2 tējkarotes malta kanēļa, 1 tējk. maltu krustnagliņu, 1 tējk. malta ingvera, 1/2 malta kardamona, 1/2 malta muskatrieksta;
1 ola,
1 šķipsniņa sāls.

Sajauc sviestu, cukuru, medu, kakao sviestu un garšvielas un karsē zemā temperatūrā, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Atvēsina. Bļodā pievienojiet miltus un cepamo pulveri, sajauciet ar olu un medus masu un mīciet mīklu. Pārklājiet mīklu un atstājiet nostāvēties nakti istabas temperatūrā. Nākamajā dienā izrullējiet ½ cm biezu loksni un ar formiņu izspiediet zvaigznītes. Zvaigznītes vēl var nosmērēt ar olu dzeltenumu un dekorēt pēc garšas. Liek uz cepamās pannas, kas izklāta ar cepamo papīru, un cep krāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 ° C, 10-15 minūtes.