Jums vajadzēs:
1 iepakojumu melno pupiņu,
1 saišķi sīpolu lapu,
0,5 burku konservētas kukurūzas,
1–1,5 tējk. Itāļu garšvielu maisījuma,
1.5 tējk. sāls,
0,6 glāzi pilngraudu auzu pārslu.
piedevām:
Ķīnas kāpostu,
0,5 burku konservētas kukurūzas
gurķi
maltu piparu,
sāli,
Kaņepju sēklas.
Pagatavošana:
Iemērciet pupiņas uz nakti, pagatavojiet no rīta. Sasmalciniet sīpolu lokus un sajauciet ar auzu pārslām, kukurūzu, sāli, garšvielām. Sasmalciniet atdzesētas pupiņas ar S formas asmeni. Visu samaisa kopā, ar saldējuma karoti liek uz cepamā papīra un cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180ºC apmēram 20-25 minūtes.
Ķīnas kāpostu sagriež un sajauc ar kukurūzu, pipariem, sāli. Gurķi sagriež sloksnēs, virsū uzkaisa kaņepju sēklas.
Garšīgi!
Vegan Pipiras recepte.