Kēksiņi ar ķirbju sēklām

Jums vajadzēs (12 kēksiņiem):
300 g miltu,
4 ēd. k. 6 graudu pārslas,
šķipsniņa sāls,
250 ml jogurta,
2 ēd. k. aveņu ievārījuma,
100 g mandeļu eļļas,
1,5 tējk. cepamā pulvera,
10 g vaniļas cukura,
3 ēd. k. cukura,

dekorēšanai:
ķirbju sēklas,
250 ml taukaina krējuma,
1 ēd. k. cukura,
1 tējk. zaļās tējas pulvera.

Izsijā miltus, tiem pievieno pārslas, sāli, cepamo pulveri, cukuru. Miltu maisījumam pievienojiet arī vaniļas cukuru. Sajauciet mandeļu eļļu ar jogurtu un aveņu ievārījumu. Iejauciet miltu maisījumā. Visu samaisa, lai mīkla būtu viendabīga. Ielieciet kēksiņu cepšanas papīru kēksiņu traukos un piepildiet 3/4 no to tilpuma ar mīklu. Cep 180ºC cepeškrāsnī 25 minūtes.

Atdzesētajā krējumā pievienojiet cukuru, zaļās tējas pulveri un visu saputojiet līdz stingrām putām. Katru atdzesētu kēksiņu apklāj ar iegūto masu un ķirbju sēklām. Garšīgi!

Virtuves fejas recepte.