Grilēts biezpiens

Iekšpusē mīksti ar kraukšķīgu garoziņu!

Nepieciešams:
400 g biezpiena
2 tējk. sinepju
200 g grieķu jogurta
2 tējk. žāvēta koriandra
2 t.k. „Garam Masala“ garšvielu maisījums
1 tējk. itāļu garšvielu maisījuma
3 ēd. k. citronu sulas
sarkanais sīpols, paprika vai kāds cits iecienīts dārzenis grilēšanai

1. Jogurtu sajauc ar garšvielām, sinepēm un citrona sulu.

2. Sieru sagriež kubiņos un pievieno sagatavotajai mērcei. Samaisa un atstāj ledusskapī vismaz 30 minūtes marinēties. Tajā pašā laikā pievieno rupji sagrieztus dārzeņus.

3. Marinētos siera gabaliņus un dārzeņus sasprauž uz koka irbulīšiem. Grilējiet uz grila un neaizmirstiet apgrozīt!

Recepte @wise_taste.