Garšīgs ābolu pīrāgs ar lazdu riekstu krēmu

Nepieciešams:
2 lieli āboli
3 olas
1 ēd.k. „Aiello“ lazdu riekstu krēms
70 g kausētas kokosriekstu eļļas
110 g mandeļu miltu
80 g pilngraudu speltas miltu
60 kokosriekstu ziedu cukurs
1 tējkarote kanēļa

Glazūrai:
2 ēd.k. „Aiello“ lazdu riekstu krēms
2 ēd.k. kļavu sīrupa
40 ml mandeļu dzēriena

1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC.
2. Lielā bļodā sajauc olas ar riekstu krēmu un kokosriekstu eļļu. Pievienojiet miltus, cukuru un kanēli. Mīklas masa ir bieza - tādai tai ir jābūt.
3. Sagrieziet vienu ābolu kubiņos un pievienojiet to mīklai, bet otru ābolu sagrieziet šķēlītēs.
4. Izsmērējiet ar eļļu cepšanas formu (18 cm diametrā, bet derēs arī kvadrātveida forma) un ievietojiet mīklu. Virspusē dekorējiet ar šķēlītēs sagrieztiem āboliem.
5. Ievietojiet cepeškrāsnī un cepiet 20 minūtes.
6. Kamēr kūka cepas, sajauciet sastāvdaļas glazūrai.
7. Pēc 20 minūtēm kūku izņemiet, pārlejiet ar glazūru un cepiet vēl 20 minūtes 180ºC temperatūrā.
8. Atdzesējiet un nogaršojiet izcepto kūku.

Recepte @wise_taste.