Čia pudiņš ar mango un auzu pārslām

2 porcijām pudiņa būs nepieciešams:
5 ēd. k. Spāņu salvijas (čia) sēklu
350 ml mandeļu piena
2 ēd. k. agaves sīrupa
400 g mango (svaigu vai saldētu)
mellenes, avenes
uzpūstas kvinojas sēklas

auzu pārslu kārtai būs nepieciešams:
50 g vidēja lieluma auzu pārslu
100 ml mandeļu piena

1. Vakarā krūzītē sajauciet mandeļu pienu ar agaves sīrupu.
2. Pievienojiet čia sēklas un visu samaisiet ar mikseri. Pēc apmēram 15 minūtēm visu vēlreiz samaisa (lai nerastos kunkuļi) un atstāj uz nakti ledusskapī uzbriest.
3. Citā bļodā sajauciet auzu pārslas un mandeļu pienu. Šo maisījumu arī uzglabāt ledusskapī uz nakti.
4. Pārtikas kombainā samaļiet mango līdz viendabīgai masai.
5. Glāzē lieciet mango biezeni, tad čia pudiņu, tad uzbriestās auzu pārslas. Visu slāņojiet pēc vajadzības. Pievienojiet svaigas ogas un uzpūstas kvinojas.

Recepte @itsmevelina.