Burkānu smalkmaizītes ar Töpfer kukurūzas un burkānu biezeni

Jums vajadzēs:
185 g smalki sarīvētu burkānu
2 olas
80 g cukura
125 ml nearomatizētas eļļas
110 g Töpfer ekoloģiskās kukurūzas putras ar burkāniem
100 g maltu mandeļu
1/2 paciņas cepamā pulvera
1/2 tējk. malta kanēļa

Dekorēšanai:
125 g siera krēma
2 ēd. k. pūdercukura
2 tējk. citronu sulas
12 marcipāna burkānus

Pagatavošana:

- smalki sarīvējiet burkānus.
- Bļodā pievienojiet olas, cukuru, eļļu un kanēli. Visu sakuļ ar elektrisko mikseri, līdz cukurs ir izšķīdis.
- Iemaisiet rīvētus burkānus un maltas mandeles.
- Atsevišķi sajauciet Töpfer putru ar cepamo pulveri un pievienojiet olu, cukura, eļļas, burkānu un mandeļu maisījumam. Mīklai vajadzētu būt biezākai nekā parastajai cepumu mīklai.
- Ar karoti sapilda mīklu 12 kēksiņu formās.
- Cepiet cepeškrāsnī 160ºC apmēram 30 minūtes.
- Atstājiet atdzist.
- Rūpīgi samaisiet siera krēmu ar citronu sulu un pūdercukuru. Ar tējkaroti maisījumu uzsmērē uz kēksiem un katru rotā ar marcipāna burkāniņu.
- Izbaudiet!

Papildu padomi:

- Divkāršojot produktu daudzumu, Jūs varat pagatavot gardu burkānu kūku. Cepšanas laiks ir apmēram 45 minūtes.
-Töpfer ekoloģiskos kukurūzas miltus ar burkāniem Jūs varat aizstāt ar vienkāršiem miltiem.
- Mandeles var aizstāt ar lazdu riekstiem.

Töpfer recepte tulkota no vācu valodas.