Batoniņi ar žāvētām aprikozēm, kvinoju, kokosriekstiem un mandelēm
Jums vajadzēs:
1/2 glāzi *kvinojas pārslu,
1/2 glāzi mandeļu piena,
1/4 glāzi ķirbju sēklu,
1/2 glāzi auzu pārslu,
1 olu, sakultu,
1 + 1/4 glāzi sasmalcinātu žāvētu aprikožu (185 g),
1/2 glāzi kokosriekstu skaidiņas,
1/2 glāzi pilngraudu speltas miltu,
1/2 glāzi augu (vai riekstu) eļļas,
3/4 glāzes kļavu sīrupa,
1 tējkaroti kanēļa.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 ° C. Cepšanas paplāti 20X30 cm izklāj ar cepamo papīru.
Sajauciet kvinojas pārslas, mandeles, ķirbju sēklas un auzu pārslas, ieberiet pannā un cepiet cepeškrāsnī 10 minūtes, laiku pa laikam samaisot.
Lielā bļodā saputojiet olu, pievienojiet žāvētus aprikozes, kokosriekstu skaidiņas, speltas miltus, pievienojiet eļļu, kļavu sīrupu, grauzdētās pārslas un visu samaisiet. Masu izklāj tajā pašā pannā, izlīdzina un piespiež no virspuses. Cep 40 minūtes, atstāj cepeškrāsnī vēl 10 minūtes, tad pilnībā atdzesē un sagriež batoniņos.
*glāze - 250ml
Receptei Receptei vajadzēs
