TAHINI - tā ir ekoloģisku, nelobītu, grauzdētu, maltu, gaišo sezama sēklu pasta. Ideāli piemērota dažādu mērču pagatavošanai. Olbaltumvielu avots.
Saukts arī par sezama sviestu. Smērēšanai uz maizes var sajaukt ar olīvām, sojas mērci, misu, citronu sulu. Plaši izmanto arābu virtuvē ēdienu pagatavošanai no turku zirņiem (piem., humusam). Piemērots salātu mērcēm - rada sāta sajūtu.
Burciņā ar aizskrūvējamu vāciņu.
Lasīt vairāk:
- (angļu valodā) Par sezama uztura īpašībām
UAB Bio Sala nenes atbildību par šo interneta vietņu saturu.
Ēdiens labam garastāvoklim – Bio Today devīze! Ekoloģiskā pārtika, kas ir lieliski piemērota laimīgam un veselīgam dzīvesveidam. Visi produkti ir 100% ekoloģiski un dabīgi, bez nevēlamām piedevām.
Sastāvdaļas: ekoloģiskas sezama sēklas, jūras sāls.
Var saturēt zemesriekstu un citu riekstu daļiņas.
Uzturvērtība (100 g) – 2441 kJ/583 kcal: tauki 49.2 g (no tiem piesātinātās taukskābes 6.9 g, mononepiesātinātās 18.6 g, polinepiesātinātās 21.6 g), ogļhidrāti 23.2 g (no tiem cukuri 0.3 g), olbaltumvielas 17.6 g, sāls 0.88 g.