"Bauck Hof" biodinamiskās saimniecībās audzētu rudzu milti. Pilngraudu. Piemēroti maizes cepšanai. Tajos ir daudz šķiedrvielu un ļoti maz taukvielu un sāls.
Papīra iepakojums.
Bauck Hof - dažādu graudaugu ekoloģiskie un biodinamiskie (demeter) produkti un pusfabrikāti no Vācijas.
Bauku (oriģ. Bauck) ģimene darbojas bioloģiskajā lauksaimniecībā kopš 1930. gada. Nedaudz vēlāk Eduards Bauks iedibināja ekoloģiskās dzirnavas, un šodien uzņēmums darbojas divās dzirnavās, kas ražo visaugstākās kvalitātes 100% ekoloģiskos un biodinamiskos miltus, pusfabrikātus kūkām, maizei, falafeļiem, putras, pārslas, un daudzi no produktiem nesatur glutēnu. Uzņēmums uzskata, ka bioloģiskā lauksaimniecība ir ilgtspējīgākais lauksaimniecības veids.
Sastāvdaļas: pilngraudu rudzu milti**.
** - no biodinamiskām saimniecībām.
Var saturēt citas glutēnu saturošas graudaugu, riekstu un sezama daļiņas.
Uzturvērtība (100 g) – 1388 kJ/328 kcal: tauki 1.6 g (no tiem piesātinātās taukskābes 0.3 g), ogļhidrāti 64.6 g (no tiem cukuri 1 g), šķiedrvielas 12.2 g, olbaltumvielas 7.8 g, sāls <0.03 g.