Сырники в духовке

«Выпекать сырники в духовке намного проще, а расход жира в два раза меньше. В этот раз мы печём сырники из ржаной мукой LIVIN. Многим нравится использовать эту муку для сладкой выпечки, но для сырников она тоже идеально подходит», – говорит автор рецепта из "Здоровое и полезное питание".

Потребуется:
350 г рассыпчатого творога
100 г ржаной муки
3 спелых банана
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
капля масла
1 ст. л. сиропа агавы
щепотка соли

Бананы и творог измельчите вилкой. Добавьте остальные ингредиенты и всё перемешайте. Масса будет липнуть к рукам, поэтому при формировании шариков руки смачивайте водой. Выложите половину теста на противень, застеленный пергаментом. Выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 180ºC градусов, в течение 20 мин.