"Ombar" ekoloģiska tumšā šokolāde ar 72% kakao. Saldināta ar kokosriekstu cukuru. Bez piena produktiem. "Ombar" šokolādes ražošanai izmanto kakao pupiņas, kas audzētas Ekvadorā - apstrādātas zemā temperatūrā un tajās ir saglabātas vērtīgās uzturvielas. Satur daudz magnija un mangāna. Piemērota vegāniem.
Ar labo baktēriju kultūrām (Live Cultures; Lactobacillus acidophilus laktobacterijām).
Kokosriekstu cukurs - nerafinēts, izgatavots no kokosriekstu palmu ziedu nektāra, to iztvaicējot, karsējot virs uguns. Sildīšanas dēļ to nevar klasificēt kā svaigēdāju pārtiku, tāpēc "Ombar" šokolādes nav 100% svaigēdāju produkts (kopumā nav termiski neapstrādātu saldinātāju, izņemot medu).
Ombar vegānu šokolādes ir izgatavotas no labākā Ekvadoras kakao. Ekoloģiskas šokolādes konfektes ar nevainojamu un maigu garšu ir ražotas Apvienotajā Karalistē.
Sastāvdaļas: kakao masa*, kakao sviests*, kokosriekstu cukurs*, Lactobacillus acidophilus baktērijas.
* - no ekoloģiskām saimniecībām.
Var saturēt riekstu un sojas daļiņas.
Uzturvērtība (100 g) – 2420 kJ/ 583 kcal: tauki 44 g (no tiem piesātinātās taukskābes 27 g), ogļhidrāti 43 g (no tiem cukuri 25 g), olbaltumvielas 9.3 g, sāls 0.1 g, magnijs 192 mg (51% NRV), mangāns 1.8 mg (90% NRV).
NRV – uzturvielu atsauces vērtība.
Magnijs palīdz samazināt noguruma sajūtu un sagurumu, uzturēt normālu enerģijas maiņu un noturēt elektrolītu līdzsvaru. Magnijs ir svarīgs normālai nervu sistēmas darbībai, normālai muskuļu funkcijai, normālai olbaltumvielu sintēzei, kā arī tas palīdz uzturēt normālu psiholoģisko funkciju. Magnijs palīdz uzturēt arī normālu kaulu un zobu stāvokli. Tas veic noteiktu funkciju šūnu dalīšanās procesā.
Mangāns palīdz uzturēt normālu enerģijas maiņu un normālu kaulu stāvokli. Tas ir nozīmīgs savienotājaudu veidošanās procesā. Mangāns palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa.
Svarīgi ievērot daudzveidīga un sabalansēta uztura lietošanu un veselīgu dzīvesveidu.