"Bauck Hof" ekoloģiski kokosriekstu milti bez glutēna. Izgatavoti no kokosriekstu mīkstuma. Viegli saldināti. Satur īpaši daudz šķiedrvielu, maz sāls. Piemērots vegāniem.
Piemērots konditorejas izstrādājumiem, sausajām brokastīm, jogurtam, kokteiļiem un citiem ēdieniem. Zupām, sautējumiem un mērcēm piešķir ne tikai biezumu, bet arī eksotisku garšu. Konditorejas mīklai ieteicams pievienot līdz 10% kokosriekstu miltu.
Bauck Hof - dažādu graudaugu ekoloģiskie un biodinamiskie (demeter) produkti un pusfabrikāti no Vācijas.
Bauku (oriģ. Bauck) ģimene darbojas bioloģiskajā lauksaimniecībā kopš 1930. gada. Nedaudz vēlāk Eduards Bauks iedibināja ekoloģiskās dzirnavas, un šodien uzņēmums darbojas divās dzirnavās, kas ražo visaugstākās kvalitātes 100% ekoloģiskos un biodinamiskos miltus, pusfabrikātus kūkām, maizei, falafeļiem, putras, pārslas, un daudzi no produktiem nesatur glutēnu. Uzņēmums uzskata, ka bioloģiskā lauksaimniecība ir ilgtspējīgākais lauksaimniecības veids.
Sastāvdaļas: ekoloģiski kokosriekstu milti.
Uzturvērtība (100 g): | |
Enerģētiskā vērtība | 1475 kJ/355 kcal |
Tauki | 13 g |
t. sk. piesātinātie | 12 g |
Ogļhidrāti | 22 g |
t. sk. cukuri | 22 g |
Šķiedrvielas | 40 g |
Olbaltumvielas | 18 g |
Sāls | 0.11 g |