"Bauck Hof" biodinamiskas 5 graudu pārslas bez kviešiem. Bez glutēna. Pilngraudu. Bez pievienota cukura (satur dabīgos cukurus). Satur daudz šķiedrvielu, tiamīna, biotīna, folijskābes, magnija, fosfora, vara, mangāna, cinka; olbaltumvielu avots. Maz cukura. Piemērots vegāniem.
Piemērotas biezputras, sauso brokastu pagatavošanai, var pievienot cepot maizi.
Uzziniet vairāk:
- Godas novērojumi. Auzu biezputra - tā pati un citādāka (I daļa)
- Godas novērojumi. Auzu biezputra - tā pati un citādāka (II daļa)
UAB Bio Sala nenes atbildību par šo interneta vietņu saturu.
„Bauck Hof“ zīmols, kas jums jau ir ļoti pazīstams, ir atdzimis kā „Bauck Mühle“.
„Bauck Mühle“ - ekoloģiski un biodinamiski (demeter) ražotu graudaugu produktu un pusfabrikātu klāsts no Vācijas.
Bauck ģimene nodarbojas ar ekoloģisko lauksaimniecību kopš 1930. gada. Nedaudz vēlāk Eduard Bauck dibināja ekoloģiskās dzirnavas, un šodien uzņēmums pārvalda divas dzirnavas, kas ražo visaugstākās kvalitātes 100% ekoloģiskus un biodinamiskus miltus, pusfabrikātus kūkām, maizei, falafelēm, putrām, pārslām, un daudzi no produktiem nesatur glutēnu. Uzņēmums uzskata, ka ekoloģiskā lauksaimniecība ir ilgtspējīgākais lauksaimniecības veids.
Sastāvdaļas: auzu pārslas bez glutēna** 74%, rīsu pārslas** 8%, griķu pārslas** 8%, kvinojas pārslas* 5%, prosas pārslas** 5%.
* – no ekoloģiskām saimniecībām,
** – no biodinamiskām saimniecībām.
Uzturvērtība (100 g): | |
Enerģētiskā vērtība | 1550 kJ/367 kcal |
Tauki | 5,8 g |
t. sk. piesātinātie | 1 g |
Ogļhidrāti | 62 g |
t. sk. cukuri | 0.8 g |
Šķiedrvielas | 8,2 g |
Olbaltumvielas | 13 g |
Sāls | 0,01 g. |
Tiamīns | 0.54 mg (49.09% NRV) |
Biotīns | 16.2 mg (32.4%) |
Folskābe | 73.6 mg (36.8%) |
Magnijs | 118.4 mg (31,6%) |
Fosfors | 327.5 mg (46.8%) |
Varš | 0.45 mg (45%) |
Mangāns | 4.11 mg (205.5%) |
Cinks | cinks 3.31 mg (33.2%) |
NRV – uzturvielu atsauces vērtība pieaugušajam.
Tiamīns (B1 vitamīns) palīdz uzturēt normālu enerģijas maiņu, normālu nervu sistēmas darbību, normālu psiholoģisko funkciju un normālu sirds darbību.
Biotīns palīdz uzturēt normālu enerģijas maiņu, barības makrovielu maiņu, nervu sistēmas darbību, psiholoģisko funkciju, matu, ādas un gļotādu stāvokli.
Folskābe palīdz uzturēt mātes audu augšanu grūtniecības laikā. Tā arī palīdz uzturēt normālu asinsradi, aminoskābju sintēzi, homocisteīna maiņu, psiholoģisko funkciju un imūnsistēmas darbību. Foliāti veic konkrētu funkciju šūnu dalīšanās procesā, palīdz samazināt noguruma sajūtu un sagurumu.
Magnijs palīdz mazināt noguruma sajūtu un nogurumu; palīdz uzturēt elektrolītu līdzsvaru. Magnijs palīdz uzturēt normālu enerģijas maiņu, nervu sistēmas darbību, muskuļu funkciju, olbaltumvielu sintēzi, psiholoģisko funkciju, kaulu un zobu stāvokli. Magnijs šūnu dalīšanas procesā veic noteiktu funkciju.
Fosfors palīdz uzturēt normālu enerģijas apmaiņu, normālu šūnu membrānu funkciju, kā arī normālu kaulu un zobu stāvokli.
Varš palīdz uzturēt normālu nervu sistēmas darbību, imūnsistēmas darbību, savienotājaudu stāvokli, enerģijas maiņu, matu un ādas pigmentāciju, kā arī normālu dzelzs pārnešanu organismā. Varš palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa.
Mangāns palīdz uzturēt normālu enerģijas maiņu, normālu kaulu stāvokli un normālu savienotājaudu veidošanos. Mangāns palīdz aizsargāt šūnas no oksidatīvā stresa.
Cinks palīdz uzturēt normālu skābju-bāzes, ogļhidrātu, taukskābju, A vitamīna un barības makrovielu maiņu un normālu olbaltumvielu sintēzi. Cinks palīdz uzturēt normālu imūnsistēmas darbību, izziņas funkciju, DNS sintēzi, auglību un reprodukciju, kaulu, matu, nagu un ādas stāvokli un testosterona koncentrāciju asinīs. Cinks palīdz saglabāt normālu redzi, aizsargā šūnas no oksidatīvajiem bojājumiem. Cinks veic konkrētu funkciju šūnu dalīšanās procesā.
Svarīgi ievērot daudzveidīga un sabalansēta uztura lietošanu un veselīgu dzīvesveidu.