Rudenī ir pienācis laiks sagatavoties aukstajai sezonai l Tautvile Šliažaite

Droši vien daudzi pamanīs, ka līdz ar vasaras beigām un tuvojoties aukstajam laikam ir pieaudzis saaukstēšanās gadījumu skaits. Mainīgie laika apstākļi, mazāk saules, lielāka slodze un mazāk svaigu augļu un dārzeņu var izraisīt šo slimību attīstību. Kā naturopātiska uztura speciāliste savā praksē lielu uzmanību pievēršu profilaksei, bieži saviem pacientiem atgādinu: „vieglāk ir izsargāties no slimības rašanās nekā to „nokārtot”, kad tā jau ir radusies.” Šī iemesla dēļ es vēlos pārrunāt dažus produktus, ko es regulāri iekļauju arī savā uzturā, lai stiprinātu imūnsistēmu un pasargātu no saaukstēšanās.

    1. Zaļajai tējai pateicoties tās katehīniem, piemīt pretiekaisuma īpašības. Es ieteiktu izvēlēties augstas kvalitātes zaļo tēju un lietot pat dažas tases dienā. Alternatīvi, Jūs vienmēr varat izvēlēties uztura bagātinātājus, kas satur zaļās tējas ekstraktu, kas ne tikai lieliski darbojas mūsu imūnsistēmas labā, bet arī palīdz ādas kopšanai aukstajā sezonā.

    2. Jūras veltes – piemēram, austeres un mīdijas. Īpaši austeres, kas ir visbagātīgākais cinka avots pasaulē. Apēdot tikai divas austeres, mēs iegūstam 100% no ieteicamās cinka normas dienā. Šis minerāls ir ārkārtīgi svarīgs imūnsistēmai, noderīgs gan profilaksei, gan pēc saaukstēšanās sākuma. Tomēr, ja neesat liels jūras velšu cienītājs vai esat veģetārietis, mēģiniet ikdienas uzturā iekļaut vairāk ķirbju sēklu vai izmēģiniet „Cytoplan“ cinka uztura bagātinātāju.

    3. Kurkuma – manuprāt, jau ir visiem labi pazīstama garšviela, kas iekaro savu vietu arvien vairāk virtuvēs Lietuvā, pateicoties daudzajām veselību veicinošajām īpašībām, tostarp imūnsistēmas stiprināšanai. To ļoti aktīvi pēta vēža saslimšanu nozarē un imūnsistēmas stiprināšanā. Es domāju, ka katram no mums šī garšviela būtu regulāri jālieto ēdiena gatavošanā. Šeit noteikums ir tāds, ka labāk ir ēst kurkumu biežāk, bet mazākos daudzumos nekā apēst kaut cik kurkumas un domāt, ka tagad mums tās pietiks ilgam laikam. Visas kurkuma pozitīvās īpašības ļoti detalizēti esmu aprakstījusi savā grāmatā „Balansas Kasdienybėje“ (Līdzsvars ikdienas dzīvē), un manā virtuvē kurkuma tiek izmantota kokteiļu, sautējumu gatavošanā, salātu mērcēs un pat putrās vai pankūku mīklā. Diemžēl jāsaka, ka savas prakses laikā esmu satikusi cilvēkus, kuriem nepatīk kurkuma vai kuri netic, ka mazas devas var palīdzēt, tādā gadījumā var izvēlēties tādus uztura bagātinātājus kā „Cytoplan – Turmeric Plus“.

Un šeit ir tikai daži pārtikas produkti, kas nāk par labu mūsu imūnsistēmai. Neaizmirsīsim pievienot vairāk dārzeņu, ēst ogas (svaigas, kamēr tās ir pieejamas, pēc tam arī sasaldētas), gatavojot pievienot dažādas garšvielas, dažādot ēdienkarti, labi izgulēties un samazināt saldumu daudzumu, jo tieši tie labi baro baktērijas un vīrusus.