Главная Продукты Орехи и семена Семена

Кунжут с шелухой, органический

Name: Кунжут с шелухой, органический
Brand: Bio King
SKU: GAR219
Price: 6.49 EUR
Availability: OutOfStock

Bio King

500 г

6,49 €

12.98/kg €

Купив этот товар, на свою карту лояльности вы получите 0,32 € Подробнее о программе лояльности

Найти в магазине

О продукте

Органически выращенные семена кунжута с кожурой для приправы блюд, приготовления питательных закусок. Высокое содержание клетчатки, витаминов B1, B3, B6, E, кальция и магния; с низким содержанием натрия. Отличный источник белка. Без сахара. Большую часть жиров составляют - поли- и мононенасыщенные.

Кунжут – азиатская культура. Выращивание и сбор кунжутных «капсул», которые раскрываются при полностью созревших семенах – очень трудоёмкий процесс, требующий большого ручного труда.

Семена кунжута придают блюдам ореховый вкус и лёгкую хрусткость. Используется в качестве приправы для различных блюд: супов, салатов, рагу, посыпки для хлеба, добавления в сладости.

Эти семена кунжута подходят для проращивания (см. ростки на втором фото). Перед проращиванием необходимо замочить в воде примерно на 8-14 часов, прорастает за 1-1,5 дня.

Несколько кулинарных советов. Добавляйте семена кунжута в домашний хлеб или булочки. Смешайте обжаренные на сухой сковороде семена с солью (12:1), посыпайте ими хлеб, рагу, салаты, хлеб и прочие блюда. Сбрызните приготовленный на пару брокколи или стручковую фасоль лимонным соком и посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!

Sertifikatas: AT-BIO-301, ne ES žemės ūkis

Другая информация

Подробнее о свойствах кунжута (на английском языке) можно прочитать:
- Sesame seeds nutrition facts
- Sesame seeds

ЗАО Bio Sala не несёт ответственности за содержание информации в этих ссылках.

Производитель

Bio King – это вкусные и здоровые продукты питания, отобранные настоящими энтузиастами здорового образа жизни из Австрии.

Bio King предлагает широкий ассортимент традиционных органических продуктов. Все ингредиенты и сырье закупаются на органических фермах. Компания базируется в городе Кундль, в одном из горных регионов Тироля в Австрии.

Страна бренда:

Австрия

Код товара: GAR219

Код EAN: 912001323260

Состав

Состав: органические семена кунжута.

Может содержать следы: глютена, сои и орехов.

Подробнее Меньше

Пищевая ценность

Пищевая ценность (100 г типичного продукта) - 2461 кДж / 588 ккал: 50,4 г жиры (из них насыщенных 6,8 г, мононенасыщенных 19,1 г, полиненасыщенных 22,3 г), углеводы 10,2 г (из них сахаров 0,2 г), пищевые волокна 11,2 г, белки 17,7 г, натрий 0,04, витамин B1 0,88 мг (80% NRV), B3 4,9 мг (31% NRV), B6 0,47 мг (34% NRV), вит. E 4,9 мг (41% NRV), кальций 738 мг (92% NRV), магний 347 мг (93% NRV).
NRV – рекомендуемая пищевая ценность для взрослого.

Витамин B1 (тиамин) играет важную роль для поддержания в норме работы нервной системы, психологического состояния, энергетического обмена, работы сердца.

Витамин B3 (ниацин) играет важную роль для поддержания в норме работы нервной системы, психологического состояния, энергетического обмена, состояния слизистых оболочек и кожи. Витамин B3 помогает снизить усталость.

Витамин B6 играет важную роль для нормальной работы нервной системы, иммунной системы, психологического состояния, энергетического метаболизма, синтеза цистеина, метаболизма гомоцистеина, метаболизма белков и гликогена, кроветворения красных кровяных телец. Витамин B6 помогает снизить утомляемость, регулировать активность гормонов.

Витамин Е помогает защитить клетки от окислительного стресса.

Кальций необходим для поддержания нормального состояния костей и зубов. Кальций играет важную роль для нормального свертывания крови, энергетического обмена, мышечной деятельности, пищеварительных ферментов, передачи нервных импульсов.

Магний важен для нормальной работы нервной системы, поддержания психологического состояния, энергетического обмена, синтеза белка, состояния мышц, костей, зубов. Магний помогает поддерживать баланс электролитов.

Белок помогает поддерживать нормальное состояние костей, рост мышечной массы и сохранить мышечную массу.

Важную роль играет разнообразное, сбалансированное питание и здоровый образ жизни.

Подробнее Меньше