Bauck Hof ekoloģiskai kukurūzas cietei ir neitrāla garša, bez glutēna Piemērota konditorejas izstrādājumiem, desertiem, krēmiem, želejām, zupām un mērcēm. Kūkas, pīrāgi, vafeles un cepumi kļūs īpaši irdeni, ja 1/2 vai 1/3 miltu nomainīsiet ar kukurūzas cieti. Piemērots vegāniem.
Sertificēts ekoloģisks produkts.
Sertifikāta nr. skat. uz iepakojuma.
Recepte – ātri pagatavojams vegānisks vaniļas-šokolādes pudiņš
Nepieciešams:
40 g kukurūzas cietes
500 ml sojas dzēriena ar vaniļu vai šokolādi
Kukurūzas cieti iemaisa nelielā daudzumā sojas dzēriena (piem., 5 ēd.k.), līdz iegūta viendabīga masa. Atlikušo sojas dzērienu uzvāra, noņem no plīts un nepārtraukti maisot pievieno sagatavoto cietes masu. Īsi vāra. Pārlej vēlamajā bļodā un ļauj atdzist.
„Bauck Hof“ zīmols, kas jums jau ir ļoti pazīstams, ir atdzimis kā „Bauck Mühle“.
„Bauck Mühle“ - ekoloģiski un biodinamiski (demeter) ražotu graudaugu produktu un pusfabrikātu klāsts no Vācijas.
Bauck ģimene nodarbojas ar ekoloģisko lauksaimniecību kopš 1930. gada. Nedaudz vēlāk Eduard Bauck dibināja ekoloģiskās dzirnavas, un šodien uzņēmums pārvalda divas dzirnavas, kas ražo visaugstākās kvalitātes 100% ekoloģiskus un biodinamiskus miltus, pusfabrikātus kūkām, maizei, falafelēm, putrām, pārslām, un daudzi no produktiem nesatur glutēnu. Uzņēmums uzskata, ka ekoloģiskā lauksaimniecība ir ilgtspējīgākais lauksaimniecības veids.
Sastāvdaļas: ekoloģiska kukurūzas ciete.
Uzturvērtība (100 g) – 1479 kJ / 348 kcal: tauki 0.1 g (no tiem piesātinātās taukskābes 0 g), ogļhidrāti 86 g (no tiem cukuri 0 g), šķiedrvielas 1 g, olbaltumvielas 0.4 g, sāls 0.01 g.