Svētku perioda beigās un atgriežoties ikdienas dzīvē, jautājam naturopātiskā uztura speciālistei un grāmatas „Balansas Kasdienybėje“ (Līdzsvars ikdienas dzīvē) dzīvē autorei Tautvilei Šliažaitei, kā stiprināt veselību un uzlabot darba spējas?
Es bieži atklāju, ka mani pacienti dzīvo ārkārtīgi saspringtu dzīvi, strādā garas stundas, daudz ceļo, maz guļ un par atpūtu domā tikai tad, kad sāk plānot atvaļinājumu. Ja dzīvojam ļoti noslogotā ritmā, mums jārūpējas par augstākās kvalitātes „degvielu“. Daudzi cilvēki domā, ka, lai dzīvotu veselīgi, ir radikāli jāmaina visi ieradumi, taču es uzsveru, ka reālas izmaiņas nāk lēnām un tikai tad, kad tās ir reālas un mēs tām varam tās ievērot ilgāku laiku. Ir ļoti svarīgi pareizi sākt dienu un pārliecināties, ka vismaz viena ēdienreize dienā ir barojoša un līdzsvarota. Lielāko daļu laika, izmainot tikai brokastis vien, mēs jau sākam redzēt pozitīvas izmaiņas veselībā, un pēc kāda laika izmaiņas var tikt veiktas arī citās jomās.
Vēlos padalīties ar 5 padomiem, kurus ieteiktu mainīt ikdienas rutīnā, lai justos enerģiskāk un izbaudītu labu veselību:
1. Vispirms pārliecinieties, ka netrūkst nekādu minerālvielu vai vitamīnu. Es ievēroju, ka tieši ziemas laikā Lietuvā dzīvojošie sāk sūdzēties par D vitamīna trūkumu. Nepietiekams D vitamīna līmenis var izraisīt imunitātes pavājināšanos, paaugstinātu nervozitāti un nemieru, kā arī pastāvīgu nogurumu. Labākais D vitamīna avots ir saule. Diemžēl Lietuvā ziemas laikā mēs no tās nesaņemam D vitamīnu. Tāpēc es iesaku visiem regulāri veikt asins analīzes un vitamīna trūkuma gadījumā lietot D vitamīna uztura bagātinātājus, piemēram, „Cytoplan“, līdz atkal tiek sasniegts optimālais D vitamīna līmenis. Īpaši svarīgs pietiekams D vitamīna daudzums ir bērniem, grūtniecēm un jaunajām māmiņām, kas baro ar krūti, kā arī gados vecākiem cilvēkiem.
2. Mēs savā uzturā iekļaujam produktus ar pietiekami daudz šķiedrvielu, piemēram, dārzeņus, augļus, pākšaugus, pilngraudu produktus un riekstus. Šķiedras ir noderīgas gremošanas sistēmas darbībai, palīdz tiem, kas vēlas regulēt svaru, jo ilgāk nodrošina sāta sajūtu, baro labās zarnu baktērijas un palīdz izvadīt toksīnus. Pētnieki ir atklājusi, ka cilvēki, kuri ēd vairāk šķiedrvielu, bauda labāku veselību un ilgāku mūžu. Tāpēc nākamreiz, kad no rīta gatavojat brokastis, izvēlieties pilngraudu auzu pārslas, labi tās izvāriet un uzberiet dažādas sēklas, riekstus un ogas (žāvētas, svaigas vai saldētas), lai nodrošinātu to, ka Jūsu brokastis ir bagātas ar šķiedrvielām un olbaltumvielām.
3. Olbaltumvielas izvēlēsimies katrā ēdienreizē. Tas ir „celtniecības“ materiāls, kas nepieciešams visām ķermeņa funkcijām, būtisks nervu sistēmas darbībai, kā arī palīdz līdzsvarot cukura līmeni asinīs.
Lai nodrošinātu labu enerģijas apmaiņu, ir svarīgi samazināt saldumu daudzumu. Lai gan šķiet, ka saldumi dod mums enerģiju, tā ir ļoti īslaicīga sajūta, jo pēc dažām stundām mums atkal vajadzēs kaut ko saldu. Tiem, kas vēlas pakāpeniski samazināt saldumu daudzumu, es ļoti ieteiktu vispirms palielināt galveno ēdienu porcijas, jo mēs bieži vēlamies kaut ko garšīgu tieši tad, kad mūsu pamatmaltītes vienkārši nav pietiekami lielas un pietiekami barojošas. Liekam uz šķīvja vairāk dārzeņu (vismaz 2 saujas lieluma porcijas divas reizes dienā) un pārliecināmies par to, ka ēdienā ir olbaltumvielas, piemēram, gaļa, zivis, olas, ja vēlaties, arī piena produkti, kā arī pākšaugi vai rieksti.
4. Rekomendēju izvēlēties treknas zivis, vismaz 3 reizes nedēļā. Lietuvā es ieteiktu izvēlēties skumbriju, siļķi, brētliņas vai lasi (vislabāk būtu izvēlēties savvaļas, kas gandrīz vienmēr būs saldēts vai konservēts). Taukainās zivīs esošās omega-3 taukskābes ir noderīgas, lai mazinātu iekaisuma procesus, uzturētu veselīgu sirdi un asinsriti, enerģiju, veselu ādu, matus, gremošanas sistēmu. Jo vairāk mēs ēdam dažādus pusfabrikātus, saldumus, lietojam alkoholu, jo vairāk palielinās nepieciešamība pēc Omega-3. Tiem, kam nepatīk zivis, ir vērts patērēt zivju eļļu vai krila eļļu. Šīs taukskābes ir grūtāk iegūt veģetāriešiem vai vegāniem, jo Omega-3 no sēklām un riekstiem tik labi neuzsūcas. Tāpēc tiem, kas neēd zivis, ieteiktu „Cytoplan Omega-3 Vegan“ uztura bagātinātāju, kas ir izgatavots no jūraszālēm.
5. Sāksim vairāk kustēties. Vēlos uzsvērt, ka trenažieru zāle var nebūt piemērota ikvienam, taču patiešām ikviens var atrast sev tīkamas aktivitātes, kas Jūs mudinās vairāk kustēties. Vingrinājumi ir ļoti svarīgi mūsu veselībai, palīdz stiprināt imunitāti, aizsargā pret hroniskām slimībām un, kā atzīmē zinātnieki, dod labumu ilgmūžībai. Tie, kas ir lasījuši manu grāmatu, zina, ka man pašai ir grūti atrast ceļu uz sporta zāli, bet manā ikdienā ir daudz citu aktivitāšu – jau vairākus mēnešus katru rītu sāku ar 10 minūšu vingrošanu, dienas laikā cenšos daudz staigāt, izmantoju kāpnes un izvairos no lifta, es braucu ar skrituļslidām un velosipēdu, eju peldēties, un nedēļas nogalēs gandrīz vienmēr dodos garās pastaigās. Ir ļoti svarīgi atrast sev tīkamas fiziskās aktivitātes, kas neliktos kā pienākums. Lietuvā ziema šogad lutina, tāpēc veltiet vairāk laika sniegavīru celšanai, braukšanai ar ragaviņām, slidošanai un slēpošanai. Ir svarīgi atcerēties šādu noteikumu: fiziskām aktivitātēm vajadzētu dot mums spēku, enerģiju, vitalitāti, nevis tik „izsmelt” mūs tā, ka mēs tikai pēc tam gribam gulēt. Mēs visi esam individuāli un mums ir jāmīl savs ķermenis, tādēļ, ja Jūs nekad neesat vingrojis, sāciet ar maziem solīšiem un negaidiet rezultātus vienas nakts laikā.