На днях я смотрела телевизионную рекламу. Так как мы редко смотрим телевизор, а еще реже рекламные ролики (используя это время с пользой), я смотрела их свежим, наивным взглядом. Усталость, наверное, но критическое мышление было выключено (что, правда, бывает редко). Я была просто идеальной мишенью для рекламы. После просмотра второго эпизода о чудо-йогурте я сказала: «Может, нам действительно стоит начать его есть? Может, я действительно почувствую прилив сил и увижу подтянутую фигуру? Ведь он говорит так серьезно, основываясь на исследованиях и врачебном мнении.» Мой муж, лицо которого приняло неописуемое выражение, просто сказал: "Ну, может быть, тебе лучше использовать следующую рекламу - об особенной и уникальной водке...".
Время от времени ловлю себя на том, что не пытаюсь поверить в моющие средства, которые, как только их наливаешь на пятно, оно смывается само, как бы смущаясь. Должна признаться, что я никогда не видела его в своей ванной. А попробовав новые гигиенические прокладки soft luxury, я не чувствую запаха шелка, только пластик.
Для чего я пробую? - спросите вы. Разве ответ не был очевиден?
В основном потому, что я обычно не использую эти синтетические магические средства. Поэтому, как и положено нормальному аналитику, я считаю необходимым время от времени проверять, не изменились ли они. В конце концов, сколько всего можно сделать с этими йогуртами? Или с шампунями против перхоти, после прекращения использования которых вы тут же возвращаетесь к той же проблеме. Оказывается проблему можно решить надолго.
Другая причина заключается в том, что многие люди до сих пор считают, что натуральные продукты не так удобны и не справляются со своей задачей. Кто знает, может, действительно? Но мои тесты этого не подтверждают. Засохшие остатки пищи на детских футболках необходимо размачивать в любом случае, воротники белых рубашек необходимо застирать руками, а краски для волос (с аммиаком или без него) не всегда окрашивают именно в тот цвет, который клиент видит на упаковке.
Шампуни против перхоти действительно существуют — все натуральные шампуни работают как шампуни против перхоти, потому что они не раздражают кожу и не нарушают ее защитные механизмы. Все, что вам нужно - это немного терпения и желание думать.
Еще один вид рекламы - низкие или сниженные цены. Конечно, покупателю сложно узнать, какая цена того или иного товара реальная, а какая уже должна вызывать подозрения. Тем более, что громко кричат только из-за слишком высоких цен, а о слишком низких умалчивают. Хорошо, что некоторые знатоки продукта говорят и о занижении цен - например, цена на масло первого холодного отжима наводит на мысль, что оно, наверное, не экстра, а может быть, даже и не девственное. (Упомянутые ориентировочные цифры составляли 9-15 евро за литр масла). Однако потребительская цена не говорит обо всем. Потребительская цена может быть чуть ниже цены конкурентов, но значительно ниже себестоимости. Супермаркеты особенно любят такие товары, потому что их наценка может быть тогда непропорционально высокой.
Например, давайте поговорим о цене на соль. Во-первых, натуральная или рафинированная. Когда вдумаешься, обычно кажется странным, почему натуральная соль должна быть дороже рафинированной (рафинированная – это обычная, так называемая поваренная соль). В конце концов, рафинирование - это процесс, который стоит денег. Но так обстоит дело сейчас: нерафинированные продукты сегодня производить дороже, чем рафинированные. В первую очередь потому, что сырье натурального продукта должно быть качественным во всех смыслах – будь то соль или оливки. Потому что все его запахи и вкусовые свойства останутся. При рафинировании это уже не важно, ведь продукт будет иметь «универсальный вкус». Во-вторых, натуральность не означает, что вы берете что-то у природы и уходите. Ты сорвал морковку и съел ее... Нет, ее нужно вымыть, очистить, нарезать, следить, чтобы она не засохла. В-третьих, натуральные (нерафинированные продукты) сложнее хранить, они быстрее портятся, их предпочитают другие едоки, их называют нашими паразитами. В-четвертых, производство некоторых продуктов, предназначенных для пищевых целей, является лишь остатком по сравнению с промышленным использованием. Например, соль производится в основном для промышленности и сельского хозяйства, так как в некоторых источниках утверждается, что в пищу используется лишь несколько процентов. Так что неудивительно, что это может быть так дешево.
Но натуральная соль готовится иначе. Добытую природную соль следует не только рассортировать, подобрав подходящую для еды, но и вымыть куски, высушить на солнце и измельчить до нужной крупности. Все это можно сделать разными способами. В подходящих условиях для приготовления пищи или не очень. Гималайская соль, например, используется не только в продуктах питания, косметике и лечебных ваннах, но и в осветительных приборах. При их изготовлении в куске соли просверливается широкое отверстие, в которое помещается лампочка, а сам светильник зачищается или шлифуется.. При этих процессах остается много «мелкой соли», которая по внешнему виду не отличается от пищевой. Если только вы не посмотрите повнимательнее на свою пачку более дешевой соли. В которой можно найти остатки щетины от щеток, которыми ее подметали, ржавчину и тому подобные отходы имеющиеся в цехе. О чистых полах и других поверхностях, о людях в специальной одежде и головных уборах речи не идет. Еще одним интересным фактом является то, что для сверления соляных ламп используется толстое (около 4 см) сверло, примерно половина которого (около 20 см) изнашивается за неделю. Угадай, куда делась эта металлическая стружка.
Уровень механизации соляных шахт очень сильно зависит от конкретной шахты. В большинстве гималайских соляных шахтах работа выполняется вручную — соль добывается ломами и кирками. Однако есть крупные производители, которые ведут добычу взрывными работами. Угадай, куда идет взрывчатка. (Не говоря уже о воздействии на природу).
Таким образом, такой, казалось бы, безобидный продукт, как соль, можно сделать полезным для еды и не очень. Ее можно нагреть при высокой температуре так, что останется только хлорид натрия, а затем "обогатить" синтетическим йодом (который здесь очень ценится). Такой продукт утратил не только многие ценные минералы, но и свою кристаллическую структуру, свою суть. Таким образом, он становится чужим для нашего организма, поэтому вызывает у него стресс.
Натуральная соль тоже может быть разной. Она может быть добыта самоидентифицирующимся производителем, который по запросу предоставляет данные лабораторных испытаний. Некоторые из них также имеют специальные сертификаты, позволяющие продавать их в магазинах органических продуктов (поскольку прямо по определению соль, как минерал, нельзя назвать органической).
Но рынок переполнен добытой и расфасованной по "хорошей" цене солью, непонятно кем, где и как, и непонятно по какой цене. Не надо полагать, что проверяющие спешат разоблачать такие вещи. Они заняты более простыми вещами — проверкой того, чтобы этикетки были написаны точно по инструкции. Если ярлыки соответствуют букве, какая разница, что буква не соответствует действительности... Поэтому они очень тщательно следят за тем, чтобы мы не говорили, что есть овес и пить кефир полезно для здоровья (что запрещено законом о рекламе), но реклама о чудодейственных свойствах единственного и неповторимого чудо-йогурта льется свободно.
Так что пользователь должен думать сам. Деньги обоих налогоплательщиков направляются на то, чтобы качественные продукты питания и хорошие продукты питания не попадали на полки и на наши кухни, потому что они не могут соблюдать формальности, а результат такой жалкий! С одной стороны, мы едим много бесполезной рафинированной пищи, с другой стороны, неизбежно появление продуктов, реклама которых, мягко говоря, не соответствует действительности. Парадоксально? Нисколько. В первую очередь потому, что было бы наивно думать, что кто-то другой, а тем более государство, может защитить человека от чего-то. И еще более наивно и глупо думать, что за нас может выбрать кто-то другой.
А как насчет чудес? Людям свойственно верить им. Особенно в те, которые освобождают вас от работы (например, денежные лотереи). Я думаю, что чудеса случаются. Но уж точно не только в области чистки ракушек, коррекции фигуры и зарабатывания денег. Так что, может быть, не стоит баловать их прозой жизни.
Автор: Исследователь здорового образа жизни Guoda Azguridienė.