„Gran Pregio“ ekoloģiskā extra virgin olīveļļa PERANZANA.
Augstākā labuma olīveļļa, kas tiek izspiesta no olīvām ar auksto paņēmienu un tikai mehāniski. Presētas no Peranzana olīvām.
Maigs aromāts, viegls-vidējs rūgtums un pikantums. Sabalansēts.
Ideāli piemērots baltās gaļas, balto zivju ēdienu, salātu aromatizēšanai.
Pēdējos gados „Gran Pregio“ eļļa tika apbalvota par savu izcilo kvalitāti un izcilo aromātu un garšu.
Polifenoli 380 mg/kg
Skābums 0,12%
Zeme, kurā dzima „Gran Pregio“ olīveļļa, atrodas uz ziemeļiem no Bari, gadsimtiem senu olīvu biržu šūpulī, netālu no Adrijas jūras, kur auglīgā augsne un maigs jūras klimats rada eļļu ar izcilām organoleptiskām īpašībām.
Ģimenes saimniecības mantinieces Maria Caputo kopā ar dēliem Ignazio un Antonio kontrolē visus olīvu audzēšanas un spiešanas posmus, izmantojot jaunus olīvu apstrādes paņēmienus, kā rezultātā tiek iegūta ļoti augstas kvalitātes eļļa, kas ir nopelnījusi „Gran Pregio“ vairākas valsts un starptautiskas balvas.
Sastāvdaļas: ekoloģiska, extra virgin olīveļļa.
Uzturvērtība (100 ml) – 3762 kJ/899 kcal: tauki 99,9 g (no tiem piesātinātās taukskābes 14,46 g), ogļhidrāti 0 g (no tiem cukurs 0 g), olbaltumvielas 0 g, sāls 0 g.