Tiem, kas vēlas bagātināt un dažādot uzturu, ir vērts pievērst uzmanību augu pulveriem, ko sauc par superēdienu.
Augi ar augstu barības vielu koncentrāciju jālieto ar mēru, jo, lai sabalansētu uzturu, pietiek ar salīdzinoši nelielu daudzumu. Šādi augu pulveri ļauj ne tikai apdomīgi dozēt superēdienu, bet arī paver gandrīz neierobežotas iespējas bagātināt visdažādākos ēdienus.
Dienvidamerikā audzētās maka saknes tiek uzskatītas par lielisku šķiedrvielu un olbaltumvielu avotu. Samaļot šo sakni, tiek iegūts maka pulveris, kas ļauj bagātināt savu uzturu. Pievienojiet šo pulveri sausām brokastīm, kokteiļiem vai konditorejas izstrādājumiem.
Japāņu zaļās tējas pulveris (matcha) arī ir lieliski piemērots ēdiena gatavošanai un dažādiem kokteiļiem. Ēdienam tas piešķirs izsmalcinātu garšu un ēstgribu veicinošu zaļo krāsu.
Augu pulveri paplašinās arī Jūsu iecienīto dzērienu izvēli. Ekoloģisks ceratoniju pulveris var tikt izmantots kā kakao aizstājējs. Guarānas augļu pulveri izmanto enerģijas dzērienu pagatavošanai, kā arī to var pievienot ēdieniem un desertiem.
Vērmeles ir pazīstamas ne tikai ar ārstnieciskajām īpašībām, bet arī ar izteikti rūgtu garšu, tāpēc, ja Jums ir nepieciešams lietot šo augu, izvēlieties vērmeles pulveri kapsulās.
