Сладкие шарики
Эти конфетки отлично подойдут для случая, когда хочется чего-нибудь вкусненького без «особого греха». С неповторимым и еще не пробованным вкусом!
Ингредиенты:
1/2 стакана фиников без косточек,
4 ст.л. овсяных хлопьев,
2 ст.л. арахисового масла,
1 ч.л. семян чиа,
1/5 ч.л. ванильного сахара,
1/5 ч.л. молотой корицы.
Рецепт очень простой. Сначала измельчите финики (не обязательно до каши, могут остаться более крупные кусочки), затем добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте ложкой. Если масса получилась слишком сухой, влейте столовую ложку воды или растительного молока. Смочите руки водой, чтобы масса не прилипала к пальцам, и сформируйте шарики желаемого размера. Выложите их в емкость, накройте пищевой пленкой. Поставьте в холодильник примерно на 30 минут и наслаждайтесь! Можно хранить в холодильнике около недели или дольше, пока не съедите их.
Советы. Если ореховая паста не содержит соли, можно добавить к массе шариков щепотку соли. Вместо ванильного сахара лучше всего положить ванильную мякоть прямо из стручка ванили. Если овсяные хлопья очень крупные, их можно быстро измельчить блендером вместе с финиками.
Для рецепта Для рецепта понадобится
