Если вы хотите есть здоровую пищу, но при этом являетесь неисправимым сладкоежкой, выбирайте более здоровые альтернативы обычному белому сахару.
Одним из самых популярных натуральных подсластителей в наших краях является мёд. Однако мы так же можем предложить более широкий ассортимент заменителей белого сахара.
Неочищенный органический тростниковый сахар придаст блюдам не только сладость, но и неповторимый аромат и послевкусие. Коричневый сахар идеален не только для подслащивания чая или кофе, но и для сладкой выпечки. Небольшая щепотка тёмного нерафинированного тростникового сахара придаст выразительности разнообразным тушеным блюдам, соусам и другим блюдам. Быстро набирает популярность и кокосовый сахар — это сахар с тонким ароматом цветков кокоса.
Канадскую кухню невозможно представить без кленового сиропа. Здесь его используют не только для приготовления десертов, но и для различных блюд. Сироп с нежным вкусом найдет свое место и на вашей кухне. Попробуйте сначала кленовый сироп для десертов, выпечки и каш, и тогда вы обнаружите, какие вкусовые сочетания наиболее подходят для вас. Органический сироп агавы можно использовать в столь же широком диапазоне.
Если по состоянию здоровья приходится отказаться от сахара, но синтетические подсластители не нравятся, обратите внимание на продукты из стевии, эритрит и берёзовый сахар, также называемый ксилитом.
