Традиционный итальянский рождественский пирог PANETTONE «Pasticceria Fraccaro».
Натуральная закваска.
Отлично подходит для праздничного стола или в качестве подарка.
История «Pasticceria Fraccaro» прекрасно отражает важность мастерства и семейных традиций. С момента своего основания в 1932 году это семейное предприятие отличается подлинностью и страстью к искусству ремесленной выпечки. Елена и Джованни Фраккаро начали с небольшой пекарни в Кастельфранко, где запах хлеба и сладостей быстро завоевал любовь людей.
Их продукция, такая как focaccia, panettone и другие лакомства, по-прежнему изготавливается с особой тщательностью и ручным трудом, даже если некоторые процессы теперь автоматизированы. Сегодня компания сохраняет те же ценности простоты, аутентичности и семейного тепла, которые передаются через поколения. Благодаря этим принципам продукция сохраняет свою естественность и напоминает о тепле родного дома.
Семейная пекарня Fraccaro - это не только производство лакомств, но и продолжение семейных традиций и поддержание высочайшего качества.
Состав: пшеничная мука, изюм султан, яйца, масло (сливочное), сахар, цукаты из апельсиновой цедры (апельсиновые корки, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота), регидратированное сухое цельное молоко, яичные желтки, натуральные дрожжи 2,8% (пшеничная мука, вода), эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот; глюкозный сироп, натуральные ароматизаторы, какао-масло, соль.
Может содержать следы орехов, сои и горчицы.
Пищевая ценность (100 г) – 1532 кДж/365 ккал: жиры 14 г (из них насыщенные жирные кислоты 8,5 г), углеводы 51 г (из них сахара 25 г), клетчатка 2,2 г, белки 7,6 г, соль 0,49 г.