Органический пасхальный кулич COLOMBA от «Pasticceria Fraccaro», без глютена.
Это изысканный пирог из Италии, который традиционно едят на Пасху. Изготавливается по старинным традиционным методам, на натуральной закваске.
История «Pasticceria Fraccaro» прекрасно отражает важность мастерства и семейных традиций. С момента своего основания в 1932 году это семейное предприятие отличается подлинностью и страстью к искусству ремесленной выпечки. Елена и Джованни Фраккаро начали с небольшой пекарни в Кастельфранко, где запах хлеба и сладостей быстро завоевал любовь людей.
Их продукция, такая как focaccia, panettone и другие лакомства, по-прежнему изготавливается с особой тщательностью и ручным трудом, даже если некоторые процессы теперь автоматизированы. Сегодня компания сохраняет те же ценности простоты, аутентичности и семейного тепла, которые передаются через поколения. Благодаря этим принципам продукция сохраняет свою естественность и напоминает о тепле родного дома.
Семейная пекарня Fraccaro - это не только производство лакомств, но и продолжение семейных традиций и поддержание высочайшего качества.
Состав: яйца*, глазурь* 15% (тростниковый сахар*, белки яиц*, миндальная мука*, миндаль*, рисовая мука*), сливочное масло*, тростниковый сахар*, мед*, картофельный крахмал*, засахаренные апельсиновые корки* (апельсиновая цедра*, глюкозно-фруктозный сироп*, тростниковый сахар*, концентрированный лимонный сок*), рисовая мука*, кукурузный крахмал*, клетчатка агавы*, загустители (гуаровая камедь*, ксантановая камедь), сухое обезжиренное молоко*, клетчатка подорожника*, натуральные дрожжи, морская соль, эмульгатор: соевый лецитин*; натуральный ароматизатор цитрусовых, натуральный ароматизатор ванили. * - с экологических ферм.
Может содержать следы орехов, кунжута и горчицы.
Пищевая ценность (100 г) – 1589 кДж/379 ккал: жиры 16 г (из них насыщенные жирные кислоты 7,6 г), углеводы 49 г (из них сахара 32 г), клетчатка 4,8 г, белки 7,4 г, соль 0,80 г.