Sveikatos sauja (Sauja veselības) ražo roku darba lietuviešu smiltsērkšķu produktus. Šī uzņēmuma vēsture aizsākās 2010. gadā, izmantojot jauno zemnieku programmu „Ekoloģiskā smiltsērkšķu audzēšana”. Tālu no piesārņotās pilsētvides, ezeru un mežu ieskautā Molētu rajonā tika iestādīti pirmie 25 ha smiltsērkšķu stādi, kas laika gaitā paplašinājās līdz 80 ha. Pirmā reālā raža tika iegūta tikai pēc 5 gadiem.
