Amisa ir ģimenes uzņēmums. Amisa produkti ir paredzēti cilvēkiem ar īpašām uztura vajadzībām. Neatkarīgi no tā, ar kādām pārtikas alerģijām vai nepanesamību Jūs saskaraties, kādus uztura principus Jūs ievērojat, vissvarīgākā ir garša, tāpēc arī produkti „Bez...” ir garšīgi!
Ļoti bieži produktos ar etiķeti "Bez..." tiek izmantotas parastās sastāvdaļas, apstrādes laikā vienkārši atbrīvojoties no glutēna. Amisa nepatīk šī procedūra, tā vietā viņu ražotie produkti dabiski nesatur glutēnu, un tādējādi tiek ražots visgardākais ēdiens.