"Ekofrisa" Lietuvā audzēti ekoloģiski šķeltie zirņi. Augsts olbaltumvielu saturs.
Pagatavošanas metode: pirms vārīšanas nomazgāt un 3-4 stundas mērcēt aukstā ūdenī. Vārīt proporcijā: 1 daļa zirņu, 3 daļas ūdens. Vāra apmēram 35 - 50 minūtes. Sāli pievieno pēc garšas.
SIA Ekofrisa – viens no galvenajiem putraimu ražotājiem Baltijas valstīs. Uzņēmums iepērk graudus no Lietuvas lauksaimniekiem un pārstrādā tos putraimos, pārslās un miltos. Savu darbību tas uzsāka 2003. gadā Prienu rajonā.
Uzņēmums īpašu uzmanību pievērš preču kvalitātei un drošībai. Kopš 2007. gada uzņēmumam tika piešķirts Ekoagros sertifikāts, kas ļauj tam ražot dažāda veida ekoloģiskos putraimus, miltus un pārslas. 2014. gadā uzņēmums ir ieviesis un sertificējis pārtikas nekaitīguma vadības sistēmu atbilstoši ISO 22000 standartam. Un kopš 2015. gada uzņēmumam ir Halal sertifikāts, kas apliecina, ka uzņēmuma ražotais ēdiens atbilst visiem vissvarīgākajiem islāma diētas noteikumiem.
Ekofrisa eksportē savu produkciju uz daudzām pasaules valstīm: Vācija, Lielbritānija, Grieķija, Spānija, Francija, Beļģija, Horvātija, Zviedrija, Čehija, Polija, Latvija, Igaunija, ASV, Austrālija u.c. valstis. Uzņēmuma eksports veido vairāk nekā 80% no saražotās produkcijas.
Ekofrisa regulāri piedalās ES finansētos projektos, kuru fondi ļauj uzlabot uzņēmuma ražošanas bāzi, piedalīties starptautiskās izstādēs un biznesa misijās.
Sastāvdaļas: ekoloģiski šķeltie zirņi.
Uzturvērtība (100 g ) – 344 kcal/1460 kJ: tauki 1.3 g (no tiem piesātinātās taukskābes 0.2 g), ogļhidrāti 59.6 g (no tiem cukuri 4. g), šķiedrvielas 2.4 g, olbaltumvielas 23.3 g, sāls 0.0 g.
Olbaltumvielas palīdz uzturēt normālu kaulu stāvokli, palīdz palielināt muskuļu masu, kā arī saglabāt to.
Svarīgi ievērot daudzveidīga un sabalansēta uztura lietošanu un veselīgu dzīvesveidu.