„Rapunzel“ ekoloģiski lupīnu milti.
Lupīnu milti ir daudzpusīgi, pateicoties to maigajai, riekstu garšai. Bagāti ar šķiedrvielām, olbaltumvielām, magniju un cinku. Piemērots vegāniem.
Lietošana: izmantojams maizes, kūku pagatavošanā vai kā biezinātājs zupām un mērcēm. Var pievienot smūtijiem un sausajām brokastīm. Receptēs līdz 15% graudu miltu var aizstāt ar lupīnas miltiem. 60 g lupīnas miltu atbilst 100 g parasto miltu. 1 ēdamkarote lupīnas miltu + 2 ēdamkarotes ūdens = 1 ola.
Sastāvdaļas: ekoloģiskas nomizotas, grauzdētas, maltas saldās lupīnas sēklas 100%.
Uzturvērtība (100 g) – 1426 kJ\/342 kcal: tauki 9,10 g (no tiem piesātinātās taukskābes 1,80 g), ogļhidrāti 9,50 g (no tiem cukuri 3,10 g), šķiedrvielas 32,0 g, olbaltumvielas 40,00 g, sāls 0,080 g, magnijs 186,00 mg (49,6% NRV), cinks 3,90 mg (39% NRV). NRV - uzturvielu atsauces vērtība.