Extra virgin olīveļļa ARBEQUINA, ekoloģiska.
Augstākā labuma olīveļļa, kas tiek izspiesta no olīvām ar auksto paņēmienu un tikai mehāniski. Arbequina olīvas tiek novāktas Spānijas dienvidaustrumos, Albacetes provincē.
Šai ekoloģiskajai neapstrādātajai Extra virgin olīveļļai ARBEQUINA ir raksturīga zema rūgtuma pakāpe un maiga asuma garša, tāpēc tā ir īpaši piemērota tiem, kam nepatīk spēcīga olīveļļas garša un kas izvairās no rūgtuma. Pat bērniem vajadzētu patikt.
Garšā dominē žāvēti augļi, un aromātā atklājas banānu, augļu biezeņa un ziedu notis.
Lieliski sader ar makaronu ēdieniem, baltajām zivīm, grilētiem dārzeņiem, aukstajām zupām, viegliem salātiem un maigiem sieriem.
Neticēsiet, kamēr neizmēģināsiet, kā ēdiens var mainīties atkarībā no izmantotās eļļas.
Piemērots gatavo ēdienu aromatizēšanai, īsai sautēšanai, cepšanai.
Eļļas skābums 0,11%.
„Pago de Peñarrubia“, ekoloģiska neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, kas radusies 2014. gadā. Spānija, no divu draugu entuziasma un uzticības un mīlestības pret savu zemi.
Abi lauksaimniecības inženieri ir apvienoja spēkus un zināšanas, lai izstrādātu jaunu projektu Peñarrubia īpašumā (Hellín, Albacete). Ideja bija sasmalcināt saimniecībā jau audzētās olīvas tieši šeit, tāpēc tika uzbūvēta eļļas spiestuve un viss nepieciešamais kvalitatīva produkta ražošanai, kontrolējot visu procesu no sākuma līdz beigām - no lauka līdz jūsu galdam.
Mēs esam ļoti priecīgi, ka tagad varam jums piedāvāt „Pago de Peñarrubia“ ekoloģisko olīveļļu!
Sastāvdaļas: ekoloģiska, extra virgin olīveļļa.
Uzturvērtība (100 g) – 3700 kJ/900 kcal: tauki 99,9 g (no tiem piesātinātās taukskābes 12,4 g, mononepiesātinātās 81,8 g, polinepiesātinātās 5,7 g), ogļhidrāti 0 g (no tiem cukuri 0 g), olbaltumvielas 0 g, sāls 0 g, E vitamīns 23 mg (192% NRV – uzturvielu atsauces vērtība).