„Dvaro kavos“ ozolzīļu kafija. Spēcīga un garda alternatīva kafijai, mūsu reģionā mīlēta un novērtēta kopš seniem laikiem. Bagāts ar polifenoliem, rosina apetīti, uzlabo gremošanu.
Lietuvā savāktās savvaļas zīles tiek maigi un lēni grauzdētas, līdz iegūst greznu, pienainu karameļu garšu.
Pagatavošanas metode:
1. Krūzē ielejiet 1 tējkaroti kafijas. Piepildiet ar verdošu ūdeni, turiet 5-7 minūtes. Garšīgi ar savu iecienīto pienu, medu.
2. Tradicionālā gatavošanas metode:
250 ml ūdens uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno 1 tējkaroti. 1 tējkaroti kafijas un vāra 3-5 minūtes. Pievieno tādu pašu daudzumu piena un vāra 1 min.
Garšīgi ar medu, sviestu, kanēli. Piemērots visu veidu kafijas automātiem un pusautomātiskajiem (bez malšanas) kafijas automātiem.
Garšīgs stāsts par sevis mīlēšanu
Mūsu kultūras daļas - vēsturiski ir nozīmīgas tējas un kafijas bez kofeīna, kas tiek ražotas no Lietuvā nobriedušiem ziediem, saknēm un sēklām.
Vēsturiski šo dzērienu alternatīvas mūsu zemēs tika ražotas un lietotas jau izsenis, daudziem pazīstamas kopš bērnības un tagad, pateicoties eksperimentiem, ir ieguvušas mūsdienīgu garšu.
Žāvēta autentiskā Sližių muižas vidē, „Dvaro kavos" grauzdētā produkcija aicina izbaudīt gardēžu gaumē pagatavotos Lietuvas ārstnieciskos augus, izveidojot jaunus personiskus rituālus, atdzīvinot saikni ar dabu un vēsturi.
BEZ KOFEĪNA | VIETĒJĀS IZEJVIELAS UN RAŽOŠANA | SENĀ RECEPTE | ROKU DARBS
Sastāvdaļas: Parastā ozola ( Quercus robur ) ozolzīļu kodoli 100%.
Var saturēt piena daļiņas.
Uzturvērtība (100 g) – 930 kJ / 222 kcal: olbaltumvielas <1 g, ogļhidrāti 65 g, tauki <1 g.