"Biovegan" ekoloģisks, 100% augu izcelsmes olu aizstājējs - ekvivalents 4 olām. Piemērots konditorejas izstrādājumiem, piemēram, pankūkām, vafelēm, kūkām, kā arī kartupeļu vai dārzeņu pankūkām, sacepumiem. Nav piemērots olu kultenim. Bez glutēna. Piemērots vegāniem.
Pilnībā kompostējams iepakojums, kas pēc 6-9 mēnešiem sairst CO2, ūdenī un biomasā.
Dozēšana: 5 g = 1 pilna ēdamkarote. 5 g olu aizstājēja un 50 ml gāzēta ūdens atbilst vienai olai.
Pagatavošana: sajauciet olu aizstājēju ar gāzētu ūdeni un pievienojiet šķidrajām mīklas sastāvdaļām.
Biovegan ir ekoloģisko cepšanas un citu pārtikas piedevu pionieris kopš 1986. gada. Pastāvīgi pārsteidz ar jauniem ekoloģiskiem vegānu produktiem maizes, kūku vai citu desertu pagatavošanai. Garša – pats svarīgākais!
Sastāvdaļas: saldo lupīnu milti*, biezinātājs: ceratonijas pupiņu milti*, kukurūzas milti*, linsēklu proteīns*, saulespuķu proteīns*.
* - no ekoloģiskām saimniecībām.
Uzturvērtība (100 g) – 1349 kJ/324 kcal: tauki 8.4 g (no tiem piesātinātās taukskābes 1.2 g), ogļhidrāti 14 g (no tiem cukuri 6.6 g), šķiedrvielas 37 g, olbaltumvielas 30 g, sāls 0.04 g.