„Bauck Hof“ biodinamiskā auzu biezputra ar šokolādi. Bez glutēna, ar augstu šķiedrvielu saturu. Olbaltumvielu avots. Piemērots vegāniem.
Ātra pagatavošana (1 porcijai): 4 ēdamkarotes (50 g) maisījuma ieberiet bļodā. Pievienojiet 100 ml verdoša ūdens vai verdoša piena, sojas, auzu vai mandeļu dzēriena. Labi samaisiet un atstājiet 2 minūtes uzbriest. Vēlreiz samaisiet un ēdiet siltu.
„Bauck Hof“ zīmols, kas jums jau ir ļoti pazīstams, ir atdzimis kā „Bauck Mühle“.
„Bauck Mühle“ - ekoloģiski un biodinamiski (demeter) ražotu graudaugu produktu un pusfabrikātu klāsts no Vācijas.
Bauck ģimene nodarbojas ar ekoloģisko lauksaimniecību kopš 1930. gada. Nedaudz vēlāk Eduard Bauck dibināja ekoloģiskās dzirnavas, un šodien uzņēmums pārvalda divas dzirnavas, kas ražo visaugstākās kvalitātes 100% ekoloģiskus un biodinamiskus miltus, pusfabrikātus kūkām, maizei, falafelēm, putrām, pārslām, un daudzi no produktiem nesatur glutēnu. Uzņēmums uzskata, ka ekoloģiskā lauksaimniecība ir ilgtspējīgākais lauksaimniecības veids.
Sastāvdaļas: pilngraudu auzu pārslas** bez glutēna 83%, šokolādes skaidiņas* 12% (nerafinēts cukurniedru cukurs*, kakao masa*,kakao eļļa*, emulgators: saulespuķu lecitīns*), kakao pupiņu gabaliņi* 3%, uzpūstas kvinojas sēklas* 1,5%, uzpūstas amaranta sēklas* 0,5%. * - no ekoloģiskām saimniecībām. ** - no biodinamiskām saimniecībām. Var saturēt riekstu, sezama, sojas, piena, sinepju un lupīnu daļiņas.
Uzturvērtība (100 g) - 1657 kJ/394 kcal: tauki 10 g (no tiem piesātinātās taukskābes 3,8 g), ogļhidrāti 58 g (no tiem cukuri 7,4 g), šķiedrvielas 9,4 g, olbaltumvielas 12 g, sāls <0,01 g.