"Bauck Hof" ekoloģiska, pilngraudu griķu un prosas pārslu putra bez glutēna. Bez pievienota cukura (satur dabīgos cukurus), bet pietiekami salda un garšīga, jo tās sastāvā ir vairāk kā 20% augļu. Lai padarītu putru vēl sātīgāku, tai pievienota arī superpārtika - čia sēklas un kvinoja.
Šī putra ir lielisks šķiedrvielu avots. Satur maz piesātināto tauku un ļoti maz sāls. Piemērota vegāniem.
Pagatavošana: 4 porcijām: ieber 200 g putras maisījuma katlā, pievieno 600 ml auksta ūdens (vai auksta piena, sojas, auzu vai mandeļu dzēriena), uzvāra un pavāra vēl 1 minūti. Ēd siltu.
Ātrā pagatavošana: 1 porcijai: Bļodā ieber 4 pilnas karotes (50 g) putras maisījuma. Pievieno 100 ml verdoša ūdens (vai verdoša piena, sojas, auzu vai mandeļu dzēriena). Labi samaisa un ļauj 2-3 minūtes uzbriest. Vēlreiz samaisa un ēd siltu.
„Bauck Hof“ zīmols, kas jums jau ir ļoti pazīstams, ir atdzimis kā „Bauck Mühle“.
„Bauck Mühle“ - ekoloģiski un biodinamiski (demeter) ražotu graudaugu produktu un pusfabrikātu klāsts no Vācijas.
Bauck ģimene nodarbojas ar ekoloģisko lauksaimniecību kopš 1930. gada. Nedaudz vēlāk Eduard Bauck dibināja ekoloģiskās dzirnavas, un šodien uzņēmums pārvalda divas dzirnavas, kas ražo visaugstākās kvalitātes 100% ekoloģiskus un biodinamiskus miltus, pusfabrikātus kūkām, maizei, falafelēm, putrām, pārslām, un daudzi no produktiem nesatur glutēnu. Uzņēmums uzskata, ka ekoloģiskā lauksaimniecība ir ilgtspējīgākais lauksaimniecības veids.
Sastāvdaļas: pilngraudu prosas pārslas 38%*, pilngraudu griķu pārslas 28%*, dateļu gabaliņi*, čufas (zemesmandeles) milti*, ābolu gabaliņi*, vīģu gabaliņi*, zeltainās linsēklas*, ābolu pulveris*, čia sēklas*, uzpūsta kvinoja*, rīsu milti*, kardamons*, ingvers*.
* – no ekoloģiskām saimniecībām.
Uzturvērtība (100 g) – 1539kJ/365 kcal: tauki 6.1 g (no tiem piesātinātās taukskābes 1.2 g), ogļhidrāti 65 g (no tiem cukuri 16 g), šķiedrvielas 6.7 g, olbaltumvielas 9 g, sāls 0.02 g.