Svaigēšana sniedz iespēju organismam uzņemt nepieciešamās barības vielas ar termiski neapstrādātu augu valsts izcelsmes pārtikas produktiem. Svaigēšana mūsdienās ir ne tikai diēta jeb ēšanas režīms, bet arī dzīvesveids. Atbildot aizvien straujāk pieaugošajam pieprasījumam pēc augstas kvalitātes pārtikas produktiem, kuri piemēroti arī svaigēšanai, LIVIN ir izveidojis īpašu termiski neapstrādātu produktu izlasi.
Mūsu piedāvājumā atradīsiet gan svaigēdājiem piemērotas uzkodas, gan visu nepieciešamo gardas un veselīgas maltītes pagatavošanai. Iepazīstiet mūsu plašo piedāvājumu, iegādājieties jaunus un jau labi pazīstamus produktus un atklājiet jaunas svaigēšanas receptes!
Svaigēšana – diēta mūsdienīgam dzīvesveidam
Svaigēšana ir ēšanas režīms, kuru izvēlas aizvien vairāk cilvēku. Klasiskās diētas ne vienmēr sniedz iespēju sasniegt izvirzītos veselības un pašsajūtas uzlabošanas mērķus. Turpretī svaigēšana, kuras pamatā ir bagātīga šķiedrvielu un samazinātu kaloriju uzņemšana, bieži kalpo ne tikai veselības un pašsajūtas uzlabošanai, bet arī ir kā pamats dzīvesveida un apkārtējās vides uztveres maiņai.
Nereti nākas saskarties ar viedokli par vienveidīgu un ļoti ierobežotu svaigēdāju pārtikas produktu izvēli. Taču tā nebūt nav patiesība! Ņemot vērā, ka svaigēšana ir uz augu valsts pārtikas produktiem balstīts ēšanas režīms, pārtikas produktu un recepšu iespējas ir neierobežotas. Taču, lai atvieglotu šīs diētas ievērošanu un pielāgotos mūsdienīga dzīvesveida prasībām, eko veikals LIVIN ir parūpējies par plašu svaigēdāju pārtikas produktu un uzkodu izvēli, lai padarītu šo veselīgo un ilgtspējīgo diētu ērti pieejamu visiem!
Pārtikas produkti svaigēdājiem
Svaigēšanas recepšu daudzveidība nebūt nav mīts, viss kas ir nepieciešams – diētai piemēroti pārtikas produkti. Pateicoties LIVIN īpaši un rūpīgi atlasītajam termiski neapstrādātu (<42ºC) ēdienu klāstam, svaigēdājiem ir vieglāk iegādāties savam dzīvesveidam atbilstošus pārtikas produktus ikdienas maltīšu pagatavošanai. Mūsu svaigēdāju produktu klāstā atradīsiet ekoloģiskās saimniecībās audzētas sēklas, graudus un putraimus, kā arī dažādas ekoloģiskas, auksti spiestas eļļas – augstas kvalitātes olīveļļas, kaņepju, argāna, avokado, sezama un citas ekoloģiskas eļļas.
Tāpat svaigēdāju uzturu var lieliski papildināt ar tā saucamo superēdienu vai jau gataviem superēdiena maisījumiem, kā arī augu izcelsmes uztura bagātinātāju pulveriem, piemēram, sparģeļu, trifalas vai melno bērzu sēņu (čaga) pulveri.
Uzkodas un našķi svaigēdājiem
Uzkodas un našķi, kas ir piemēroti cilvēkiem, kuri ievēro svaigēšanu, bieži ir grūti atrodami. Taču LIVIN interneta veikalā atradīsiet plašu uzkodu un saldumu klāstu, kas piemērots tieši svaigēdājiem. Raw olbaltumvielu batoniņi remdēs izsalkumu un sniegs enerģiju. Savukārt žāvēti dārzeņi, augļi un ogas būs garšīgs, veselīgs un dabīgs deserts, kuru vienmēr turēt pa rokai.
Svaigēšanas produktu daudzveidība
Visbiežāk svaigēšana tiek saistīta ar plašu augļu un dārzeņu, kā arī riekstu izmantošanu maltīšu pagatavošanā. Taču svaigēšanas principiem atbilstoši ir arī dažādi fermentēti ēdieni, piemēram:
- skābēti kāposti;
- kimči;
- kokosriekstu kefīrs un jogurts;
- miso pasta.
Arī saldumu un desertu pagatavošanai, ievērojot svaigēšanas diētas principus, var izmantot šādus produktus:
- neapstrādāts medus un agaves nektārs;
- kļavu sīrups;
- kokosriekstu nektārs.
Lai dažādotu ikdienas maltīšu garšas, svaigēdāji uzturā var lietot arī tādas garšvielas kā ābolu etiķis, neapstrādāta sojas mērce, vaniļas pupiņas, karijs, kanēlis un neapstrādāta šokolāde. Mēs, LIVIN, saprotam, cik svarīgi ir spēt iegādāties savai diētai un dzīvesveidam atbilstošus produktus, tāpēc sniedzam iespēju iegādāties produktus svaigēdājiem arī internetā! Lai padarītu iepirkšanos vienkāršāku, izvēlieties produktu sadaļu “Svaigēdājiem”. Šajā sadaļā atradīsiet tikai tos produktus, kuri ir piemēroti Jūsu ēdiena režīma veidam!
Biežāk uzdotie jautājumi
Kas ir svaigēšana?
Svaigēšana ir diēta jeb uztura režīms, kura ietvaros visas organismam nepieciešamās uzturvielas tiek uzņemtas ar termiski neapstrādātiem augu valsts pārtikas produktiem.
Ko drīkst un ko nedrīkst ēst svaigēdāji?
Svaigēdāju uzturu veido termiski neapstrādāta augu izcelsmes pārtika, galvenokārt augļi, dārzeņi, rieksti, sēklas. Svaigēdāji uzturā nelieto gaļu un zivis, kā arī olas.
Kas ir termiski neapstrādāta pārtika? Kādas ir tās priekšrocības?
Svaigēšanas diētas kontekstā termiski nepastrādāti augu izcelsmes pārtikas produkti ir produkti, kuri netiek apstrādāti (vārīti, cepti) virs 43ºC. Galvenā termiski neapstrādātu augu izcelsmes pārtikas produktu priekšrocība ir enzīmu, vitamīnu un minerālvielu saglabāšana.
Kādas ir svaigēšanas diētas priekšrocības?
Neapstrādātu augu izcelsmes pārtikas produktu lietošana uzturā bieži tiek saistīta ar tādiem veselības un pašsajūtas uzlabošanas ieguvumiem kā: svara kontrole, enerģijas un vitalitātes palielināšana, vispārējā veselības stāvokļa uzlabošana.
Vai svaigēdāju diētas ievērošanai ir pozitīva ietekme uz apkārtējo vidi?
Kā viena no svaigēdāju diētas priekšrocībām bieži tiek izcelta tās pozitīvā ietekme uz apkārtējo vidi. Augu valsts pārtikas produktu audzēšanas, pārstrādes un izmantošanas process atstāj ievērojami mazāku negatīvo ietekmi uz apkārtējo vidi un resursu izmantošanu.
Kādus produktus svaigēdājiem piedāvā LIVIN?
Mūsu svaigēdāju pārtikas produktu sortimentā piedāvājam gan gatavas uzkodas, gan produktus maltīšu pagatavošanai. Tāpat LIVIN interneta veikalā varat iegādāties tādus svaigēdāju iecienītus produktus kā sēņu pulveris, lobītas saulespuķu un kaņepju sēklas, kā arī sēklas diedzēšanai.
Kur atrast jaunas svaigēdāju receptes?
Svaigēdāju receptes, kā arī citus jaunumus par svaigēšanas diētai piemērotiem produktiem var uzzināt LIVIN interneta veikala sadaļā “Raksti un jaunumi”.
