Pilngraudu produkti sabalansētai, veselīgai un uzturvielām bagātai ikdienas diētai. Pilngraudu milti un makaroni, pilngraudu maizes sagataves, pilngraudu auzu pārslas un citas brokastu putras ir labākā alternatīva ierastajiem miltu izstrādājumiem. Graudaugu pārstrādes procesā, ražojot pilngraudu pārtikas produktus, tiek izmantots arī vitamīniem un šķiedrvielām bagātās grauda daļas. Tādējādi pilngraudu produkti ievērojami atšķiras krāsas, aromāta un garšas ziņā, taču saglabā mums tik nepieciešamās uzturvielas. Vēlies arī savu ēdienkarti papildināt ar veselīgajiem pilngraudu produktiem? Apskati mūsu plašo pilngraudu miltu, makaronu, uzkodu un našķu, kā arī bērnu putru piedāvājumu un veic pasūtījumu jau šodien!
Pilngraudu produkti ikdienas diētai
Pilngraudu produkti neapšaubāmi piedzīvo vēl neredzētu popularitātes vilni. Taču daudziem no mums vēl joprojām ir grūti lauzt ierastos paradumus, savā ikdienas diētā aizstājot tik labi pazīstamos rafinēto graudaugu produktus. Graudaugi ir būtiski sabalansētas diētas sastāvdaļa. Taču, lai no graudaugu produktiem varētu uzņemt visas nepieciešamās uzturvielas, vitamīnus un minerālvielas, ir svarīgi savā diētā iekļaut tieši pilngraudu produktus nevis rafinētos “baltos” miltus. Rafinēto miltu ražošanas procesā tiek atdalīts grauda apvalks un dīglis – svarīgi šķiedrvielu un vitamīnu avoti. Kāpēc graudaugi šādi tiek apstrādāti, ja tiek zaudētas vērtīgās uzturvielas? Rafinētie milti ir ilgāk uzglabājami, kā arī to īpašības ir labāk piemērotas dažādu konditorejas izstrādājumu pagatavošanai. Savukārt pilngraudu miltu uzglabāšanas termiņš ir īsāks, kā arī to krāsa, garša un smarža atšķiras no ierastajiem “baltajiem miltiem”.
Pilngraudu produktu veidi
Graudaugi, kurus visbiežāk iekļaujam savā klāstā ir rudzi, kvieši, mieži un auzas. Taču, ja savā diētā vēlies iekļaut vairāk pilngraudu produktu, vari izvēlēties no plaša graudaugu klāsta, to skaitā:
- auzu pārslas;
- kukurūza;
- prosa;
- kvinoja;
- brūnie un savvaļas rīsi;
- bulgurs;
- griķi;
- sorgo.
Pilngraudu milti un maize
Maizes un citu miltu izstrādājumu aizvietošana ar pilngraudu produktiem visbiežāk ir pirmais solis šo veselīgo pārtikas produktu iepazīšanai un iekļaušanai ikdienas diētā. Ja pilngraudu maizes lietošana sniedz iespēju uzņemt organismam tik nepieciešamās šķiedrvielas dažādu maltīšu laikā un starp tām, tad pilngraudu milti ir lielisks risinājums dažādu saldumu un konditorejas izstrādājumu pagatavošanai veselīgākā izpildījumā. Aizvien biežāk dažāda veida pilngraudu milti, piemēram, pilngraudu kviešu milti vai pilngraudu auzu milti tiek izmantoti pankūku, vafeļu, kūku un citu našķu pagatavošanai.
Pilngraudu maizes sagataves
Interneta veikalā LIVIN atradīsi pilngraudu maizes sagataves, kas palīdzēs ātri un vienkārši pašiem izcept garšīgu maizi cepeškrāsnī vai maizes mašīnā. Svaiga, garda un veselīga pilngraudu maize Jūsu galdam e-veikalā LIVIN:
- tumšās maizes pilngraudu miltu maisījums;
- sagataves pilngraudu auzu maizei;
- sagataves pilngraudu rīsu maizei;
- un citas pilngraudu maizes sagataves bez glutēna!
Pilngraudu auzu pārslas un citas brokastu putras
Brokastis ir svarīga ēdienreize. Tāpēc ir vērts to pagatavošanai izvēlēties produktus, kuri ne tikai sniegs enerģiju un sāta sajūtu, bet arī nodrošinās šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu uzņemšanu. Ierastās ātri vārāmās brokastu putras ieteicams aizstāt ar pilngraudu auzu pārslām vai citu graudaugu putrām šādu veselības ieguvumu dēļ:
Pilngraudu makaroni, tortiljas un saldumi
Ikdienas ēdienkartes dažādošanai lieliski noder tādi pilngraudu produkti kā makaroni, tortiljas, sausmaizītes un galetes. Šie pārtikas produkti palīdzēs uzlabot un dažādot ierastās ēdienreizes un receptes, vienlaikus nodrošinot bagātīgu šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu uzņemšanu. Esi saldumu mīlis taču vēlies našķēties pēc iespējas veselīgāk? LIVIN eko veikala plašajā pilngraudu produktu sortimentā atradīsi plašu pilngraudu cepumu, vafeļu, brokastu pārslu, kā arī konditorejas izstrādājumu maisījumu piedāvājumu.
Biežāk uzdotie jautājumi
Kas ir pilngraudu produkti?
Pilngraudu produkti ir graudaugu izstrādājumi – milti, maize, makaroni un citi pārtikas produkti – kuri tiek ražoti, izmantojot šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām bagātos pilngraudu miltus.
Kas ir pilngraudu milti? Kā tie atšķiras no ierastajiem miltiem?
Pilngraudu milti, kā piemēram, pilngraudu kviešu milti vai pilngraudu auzu milti, tiek ražoti izmantojot arī grauda daļas, kuras ierasto miltu ražošanas procesā tiek atdalītas. Attiecīgi, pilngraudu miltiem ir atšķirīga tekstūra, smarža, krāsa un pat garša. Taču tie ir uzturvielām un vitamīniem bagātāki, kā arī paildzina sāta sajūtu.
Kādi ir populārākie pilngraudu produkti?
Iecienītākie un plašāk pazīstamie pilngraudu produkti ir pilngraudu maize un pilngraudu auzu pārslas, kā arī pilngraudu kviešu un auzu milti. Taču aizvien biežāk pircēji izvēlas arī pilngraudu makaronus, putraimus, pilngraudu tortiljas un sausmaizītes.
Kas ir pilngraudu maize?
Pilngraudu maize ir ikviens maizes izstrādājums (baltmaize, saldskābmaize, rupjmaize), kā arī dažādas sausmaizītes, kuru ražošanai tiek izmantoti pilngraudu milti – rudzu, kviešu, auzu milti un/vai pilngraudu pārslas. Pilngraudu maize un sausmaizītes ir lielisks šķiedrvielu avots.
Vai pilngraudu milti ir piemēroti kūku un smalkmaizīšu pagatavošanai?
Pilngraudu milti pilnīgi noteikti ir piemēroti dažādu kūku, smalkmaizīšu un konditorejas izstrādājumu pagatavošanai, to skaitā, pankūku, vafeļu, un dažāda veida desertu. Piemēram, izvēloties pilngraudu kviešu miltus, konditorejas izstrādājumi būs uzturvielām bagātāki, taču to krāsa, tekstūra un garša būs atšķirīga nekā ja tiktu izmantoti ierastie kviešu milti.
Kāpēc izvēlēties pilngraudu auzu pārslas vai citas pilngraudu brokastu putras?
Pilngraudu auzu pārslas ir lielisks ne tikai olbaltumvielu, bet arī šķiedrvielu, vitamīnu - īpaši B vitamīna - un minerālvielu, piemēram, dzelzs un magnija avots. Turklāt pilngraudu auzu pārslu putra sniegs ilgāku sāta sajūtu.
Vai Livin e-veikalā pieejami pilngraudu produkti bērniem – brokastu putras, pilngraudu makaroni?
Jā, Livin interneta veikalā varat iegādāties plašu pilngraudu produktu klāstu bērniem – pilngraudu makaronus, brokastu putras, galetes, krekerus un citas uzkodas.
